Co robisz w ciągu roku rolniczego? Towary rolne, siewy zbóż jarych, zbiory zbóż letnich, karmienie zwierząt gospodarskich. Omówimy każdy etap tego procesu. I omówimy, jak ważne jest planowanie. Oto kilka wskazówek, dzięki którym rok rolniczy będzie jak najbardziej udany:
Towary rolne
Towary rolne są uprawiane przede wszystkim w celach spożywczych. Wiele z nich jest sezonowych, więc ich cykle podaży i popytu mogą być różne w poszczególnych latach. W niektórych przypadkach rok uprawy pokrywa się z innym rokiem kalendarzowym niż rzeczywisty rok uprawy. W takich przypadkach USDA może założyć, że warunki pogodowe pozostaną takie same, a plony będą podobne w porównaniu z poprzednim rokiem, podczas gdy w innych przypadkach klimat będzie inny, a sezon zbiorów może się pokrywać.
W 2020-21 gospodarstwa rolne w Kalifornii uzyskały 49,1 mld USD wpływów pieniężnych, co oznacza spadek o 3,3 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Eksport rolniczy z Kalifornii wyniósł łącznie 20,8 miliarda dolarów, co oznacza spadek o 2,8 procent w stosunku do roku poprzedniego. W 2020 roku migdały, orzechy włoskie i wino znalazły się w czołówce towarów eksportowanych przez rolników z Kalifornii. Uniwersytet Kalifornijski w Davis podaje, że całkowita kwota produktów organicznych sprzedanych w Kalifornii wyniesie ponad 11,9 miliarda dolarów. Jest to znacząca liczba dla stanu, który posiada ponad 2,2 miliona akrów produkcji ekologicznej.
Siewy roślin wiosennych
Siewy roślin wiosennych w sezonie rolniczym rozpoczynają się na długo przed nadejściem wiosny. Rolnicy planują, jakie uprawy posadzić, kiedy je posadzić i gdzie je posadzić. Tradycyjnie rolnicy dokonują rotacji upraw, co pomaga w utrzymaniu zdrowej gleby. W zależności od rodzaju uprawy, niektórzy rolnicy sadzą co roku inną odmianę nasion. Metoda ta znana jest jako uprawa okrywowa. Więcej informacji na temat uprawy okrywowej można znaleźć w tym artykule.
Badania dotyczyły różnic między uprawami wysiewanymi jesienią i wiosną. Porównanie tych dwóch metod wykazało, że uprawy wiosenne zaspokajały znacznie więcej gatunków ptaków i owadów, podczas gdy uprawy jesienne charakteryzowały się niższą liczbą tych gatunków. Badanie przeprowadzone w Anglii wykazało również, że pszenica wysiewana wiosną zapewniała większą liczbę sukcesów hodowlanych i różnorodność gatunków chwastów uprawnych niż rośliny wysiewane jesienią. Badanie wykazało również, że pszenica z siewu zimowego zapewniała większą liczbę bezkręgowców niż pszenica z siewu wiosennego, co może mieć wpływ na wydajność i rentowność uprawy.
Zbiory upraw letnich
Sezon letni przynosi cieplejsze temperatury i szereg czynności rolniczych, w tym siewy i zbiory. Rolnicy są zajęci belowaniem kiszonki dla koni i bydła. Ziemniaki są nadal w procesie nawadniania i będą traktowane pestycydami. Podczas zbioru letnich upraw częstym widokiem stają się kombajny. Maszyny te pomagają minimalizować straty i upraszczają procesy nawożenia i ochrony roślin. Jednak podczas zbioru upraw letnich rolnicy powinni również wziąć pod uwagę potencjalny wpływ ulewnego deszczu.
W miarę upływu sezonu wegetacyjnego zbiory upraw letnich mogą odbywać się w dowolnym momencie między czerwcem a listopadem. Podczas gdy niektóre uprawy są łatwe do zebrania za pomocą kombajnu, inne są trudne i wymagają ręcznego zbierania. Dobrze utrzymane gospodarstwo może zaoszczędzić czas i pieniądze podczas zbiorów dzięki regularnej konserwacji i kontroli sprzętu. Rolnicy powinni być również czujni w kwestii konserwacji, ponieważ naprawy i modernizacje są niezbędne w tym czasie. Miesiące zimowe są często trudnym okresem dla rolników.
Karmienie zwierząt gospodarskich
W karmieniu zwierząt gospodarskich jest pewna doza nauki i sztuki. Przez pokolenia rolnicy doskonalili swoją wiedzę na temat żywienia zwierząt. W przeciwieństwie do ludzi, krowy mają cztery żołądki i wymagają innego żywienia niż ludzie. Planując spożycie paszy i wody, producenci mogą efektywnie karmić swoje zwierzęta i dostarczać im niezbędnych składników odżywczych. Oto kilka pomocnych wskazówek dotyczących żywienia zwierząt gospodarskich w ciągu roku rolniczego. Planowanie na wypadek suszy można rozpocząć od analizy diety zwierząt gospodarskich.
Na całym świecie więcej ludzi mieszka w miastach niż na obszarach wiejskich. Wskaźniki urbanizacji wahają się od mniej niż trzydziestu procent w Azji Południowej do blisko osiemdziesięciu procent w krajach rozwiniętych. W najbliższej przyszłości spodziewany jest wzrost tempa urbanizacji w Afryce i Azji. To zmieni praktyki i wzorce produkcji zwierzęcej, a także wpłynie na popyt na produkty zwierzęce. Rosnące poziomy dochodów również zwiększą popyt na produkty zwierzęce. Jest to wyzwanie dla hodowców zwierząt.
Pola odłogowane
Wielu ekspertów rolnych kwestionuje, czy pola odłogowane są niezbędne dla nowoczesnego rolnictwa. Większość twierdzi, że są one ważne dla wspierania żyzności gleby i plonów. Niektórzy rolnicy wolą jednak zmieniać uprawy, by gleba nie wyczerpała się zbyt szybko. W każdym razie, Żydzi, którzy praktykują płodozmian, pilnie dbają o odłogowanie pól w roku gospodarczym. Poza tym, jest to przykazanie Tory! Dlaczego więc potrzebujemy odłogów?
Najprostsze wyjaśnienie jest takie, że rolnik orze pole raz i pozostawia je odłogiem na sezon lub dwa. W tym czasie gleba regeneruje się, czyniąc ją bardziej żyzną. W czasach starożytnych rolnicy zdawali sobie sprawę, że ciągły cykl upraw wyczerpuje składniki odżywcze gleby. Był to punkt wyjścia dla systemu trójpolowego płodozmianu, który obejmował również pole ugorowane.
Ceny soi
Kontrakty terminowe na soję są notowane na giełdzie Chicago Board of Trade. Stany Zjednoczone są największym producentem i eksporterem soi na świecie. Zajmuje również drugie miejsce na świecie pod względem konsumpcji. Soja jest wykorzystywana do produkcji oleju napędowego na bazie soi. Ceny soi prawdopodobnie pozostaną wysokie przez cały ten rok rolniczy. Ale jak soja wpływa na ceny innych upraw? Odpowiedź zależy od kilku czynników.
Chociaż istnieje wiele czynników, które mogą wpływać na cenę soi, większość wahań można wyjaśnić dynamiką podaży i popytu. Pierwszym czynnikiem jest pogoda w Ameryce Południowej. Na rolników uprawiających soję w Stanach Zjednoczonych i innych krajach wpływ mają warunki pogodowe panujące w tych regionach. W przypadku soi, w czerwcu w Arkansas zabrakło deszczu. Mimo to temperatury przez cały miesiąc utrzymują się w połowie lat 90. lub nawet przekraczają 100 stopni.
Chociaż ceny kukurydzy i soi od lat wykazują tendencję spadkową, ostatnie wydarzenia zwiększyły poziom niepewności. Pandemia koronawirusów zwiększyła obawy o globalną inflację. Na początku maja cena kukurydzy na Chicago Board of Trade osiągnęła wysoki poziom ponad 6,25 USD za buszel. Ceny soi w lipcu były na poziomie 15 dolarów za buszel. To jednak za mało, aby podnieść ceny soi.
Zbiór kiszonki
W części Ohio trwa właśnie pierwsza faza zbioru kiszonki. Zbiór kiszonki ma kluczowe znaczenie dla utrzymania właściwego stężenia suchej masy dla poprawy wydajności zwierząt i obniżenia kosztów paszy. Niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z pięknymi plonami kukurydzy, czy z suchym, słabo nawadnianym polem, termin zbioru kiszonki ma kluczowe znaczenie. Oto kilka wskazówek, jak zapewnić jakość kiszonki. Należy dążyć do zebrania kiszonki w odpowiednim czasie i w odpowiednim miejscu.
Proces fermentacji musi być rozpoczęty wczesną wiosną. Jeśli kiszonka jest ciasno zapakowana, może przedostać się do niej powietrze. Powoduje to wchłanianie zbyt dużej ilości wilgoci przez kiszonkę, a także wzrost i namnażanie się niepożądanych mikroorganizmów. Gdy masa kiszonki jest zbyt wilgotna, jej pH spada do około 4,2. W tym momencie proces fermentacji trwa do wyczerpania cukrów i białek. Powstała kiszonka charakteryzuje się zapachem przypominającym zjełczałe masło.
Bunkier kiszonkarski to miejsce przechowywania zebranej kiszonki. Po zebraniu roślin kukurydzy i zmieleniu jej ziaren na ziarno, ciągniki przejeżdżają przez bunkier. Aby pomóc paszy pozostać suchą, kiszonka powinna mieć warstwę bariery tlenowej, cienką plastikową płachtę i obciążoną plastikową pokrywę. Cięższa plastikowa pokrywa utrzyma kiszonkę na miejscu i ochroni ją przed żywiołami i dzikimi zwierzętami.
Podobne tematy
